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viernes, 3 de febrero de 2012

¿Por qué deberías de tener sexo al menos una vez por semana?

Imagen sin royalties: Male and Female Nude in An Embrace

Llevar una vida sexual activa implica múltiples beneficios para tu desempeño físico, emocional y laboral. No te confundas: el sexo es más importante que el trabajo, la vida nocturna y Facebook.

En tiempos recientes parece que el rush existencial que caracteriza la vida de una buena parte de la población mundial ha provocado que la actividad sexual entre parejas se vea disminuida. La gran mayoría de nosotros dedicamos más tiempo a actividades ligadas a la frivolidad digital, estilo Facebook, que a nuestra vida sexual. Por otro lado existe la tendencia del “money making”:  estamos tan preocupados por escalar puestos en una compañía o por encontrar maneras de generar mayores ingresos que inconscientemente terminamos por relegar la magia el coito a un gris segundo plano.

De acuerdo con algunos estudios, 40 millones de estadounidenses se encuentran envueltos en matrimonios prácticamente asexuales. Entre las múltiples razones para explicar esta tendencia podríamos enlistar las siguientes:

- Estrés relacionado con temas laborales o económicos.

-Excesivo cansancio producido por el frenético estilo de vida propio de las sociedades contemporáneas.

- Efectos secundarios de diversos medicamentos industriales que debilitan el deseo sexual.

- El aumento de condiciones fisiológicas como la obesidad o problemas cardiacos, factores que inhiben la búsqueda de un encuentro sexual.

La lista podría ser mucho mayor, pero sin duda estas cuatro causas son más que suficientes para delinear ese triste y asexual panorama. Sin embargo, y a pesar de que muchos consideran lo contrario, lo cierto es que una vida sexual activa (ya no digamos excelente) implica beneficios concretos para la mente, el cuerpo e incluso el espíritu de una persona, lo cual puede traducirse en una mayor plenitud social y laboral:

- El sexo te rejuvenece.

- Ayuda a combatir el estrés.

- Fortalece el sistema inmunológico.

- Provoca la liberación de bioquímicos benéficos como las endorfinas.

- Además, según un estudio de la antropóloga Helen Fisher, una vida sexual rebosante se traduce en un desempeño mucho más exitoso en el entorno laboral.

Tomando en cuenta todo lo anterior parece que esta nota debiera cerrar con una pregunta obvia: ¿Qué haces leyendo esto en lugar de estar en la cama con tu esposa, tu novio o con esa linda amiga que emana un etéreo perfume otoñal? Recuerda que la cópula te engrandece.

Fuente: CNN

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miércoles, 1 de febrero de 2012

Parejas que discuten más, se divorcian menos

Fotografía de stock: Mature couple in kitchen arguing

Si crees que los continuos conflictos dentro de un matrimonio, son una mala señal, un estudio podría hacerte cambiar de opinión. Y es que, según los hallazgos de un grupo de científicos de la Universidad de Michigan (EEUU) -quienes estudiaron a 373 matrimonios durante 13 años- aquellas parejas que evitan las discusiones, son las que tienden a divorciarse más que las que discuten con regularidad, informó La Tercera. 

Y es que, después de analizar las razones por los que las parejas se mantenían unidas o separadas, se estableció que un 46% de los matrimonios que habían evitado discutir, se habían divorciado. Mientras que, aquellos que mantuvieron discusiones regulares con sus parejas, permanecieron juntos. El tipo de disputas que los ayudaron a mantenerse unidos fueron aquellas en las que los involucrados eran capaces de explicar a fondo lo que les molestaba del otro.

Dicho hallazgo, publicado en la revista Journal of Marriage and Family, no suena tan descabellado después de todo. Y es que, no es la primera vez, que los sociólogos sugieren que las discusiones resultan sanas para los matrimonios. Otra investigación publicada en el Journal of Family Communication sostiene que las parejas que reprimen su enojo tienen un índice de mortalidad dos veces mayor que aquellas en las que los cónyuges se defienden.

Para los expertos en esta área, parece estar claro que las parejas que son capaces de externar sus sentimientos y hablar sobre sus problemas civilizadamente, son las que tienen más posibilidades de permanecer juntas y hasta de ser más felices. Pues como lo comprobó un grupo de investigadores de la Universidad de Ohio, aquellas parejas que discutieron con palabras más positivas y tuvieron una mejor comunicación, presentaron niveles altos de oxitocina en la sangre, una hormona que se relaciona con la felicidad, informó el sitio VidaSana.com.

Así es que ya lo saben, si creen que su relación está en peligro por las continuas discusiones que se presentan, lo mejor es comenzar a verle el lado positivo a esa interacción y convertirla en una herramienta que los haga deshacerse, de una vez por todas, de todo aquello que les molesta de su matrimonio. ¿No lo creen?

Fuente: Tu Voz en tu Vida

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miércoles, 25 de enero de 2012

5 recetas para empezar a comer con menos sal

Imagen sin royalties: Spilled Salt and Shaker

Reducir la sal en la dieta diaria empieza a imponerse. ¿Pero hay vida (gourmet) más allá del salero? La respuesta es positiva e, incluso, deliciosa y saludable. Aquí, razones, recomendaciones y recetas.

La sal se ha vuelto un nuevo enemigo de los hábitos saludables, sucediendo al tabaco, el azúcar, el fast food y las grasas trans. En general, se suele asociar la costumbre de salar a una práctica peligrosa, pero la ciencia canta que la sal es beneficiosa para nuestro organismo, siempre y cuando se la consuma en la medida justa. Seamos claros: nuestro cuerpo necesita unos tres gramos diarios, pero el consumo promedio supera entre cinco y diez veces dicha cantidad (¡!). Como la sal se halla naturalmente en la mayoría de los alimentos, se complica ingerir las cantidades justas sin pasarnos.

Algunos tips: revisar las etiquetas en el súper, evitar el fast food y las comidas precocinadas, quitar el salero de la mesa para no tentarse, usar la punta de un cuchillo para salar (un “pellizco” con los dedos suele ser enorme), emplear especias, marinadas y condimentos (ajo, pimienta, aceite y limón a la cabeza) y consumir más frutas y verduras frescas. Mediante el simple trámite de aprender a reemplazar sabores, comer sin sal (o con poca) puede resultar no sólo beneficioso, sino también gratificante, como lo muestran los cinco ejemplos que siguen a continuación.

1. Pollo al Marsala

Mezclás una cucharada de pimienta, otra de nuez moscada, 1/4 taza de harina y con esto cubrís cuatro pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. En una sartén, calentás dos cucharadas de aceite de oliva y dorás las pechugas por ambos lados, retirás y reservás. Añadís 1/2 taza de marsala y revolvés hasta que el alcohol se evapore (3-5 min.); sumás jugo de un limón, 1/2 taza de caldo de gallina sin sal y 200gr de champiñones fileteados. Revolvés, bajás el fuego y cocinás 10 minutos hasta reducir la salsa. Incorporás el pollo, cubrís con la salsa y cocinás 10-15 minutos más. Se sirve caliente, con un toque de perejil picado.

2. Puré de papas y ajo

Aromático, sabroso e ideal para acompañar al plato anterior. Hervís 1/2 kilo de papas, peladas y en cubitos, hasta que estén tiernas (20-25 min.); luego colás y reservás. Mientras, en una sartén ponés dos tazas de leche, una cucharada de manteca y cuatro dientes grandes de ajo, picados; cocinás a fuego lento revolviendo hasta que el ajo esté blando, unos 25-30 min. Pasás a un bol, agregás las papas y una cucharada de pimienta negra fresca. Le das con un pisapapas hasta que quede homogéneo.

3. Carne Strogonoff

Cortás 750g. de carne de ternera tierna y magra en cubos de 2,5cm. Calentás aceite de oliva en una sartén y dorás una cebolla picadita (2 min.), para luego agregar la carne y saltear 5 minutos más, hasta dorar parejo. Retirás de la sartén y reservás. Agregás un poco más de aceite a la sartén y salteás 500g. de hongos en tajadas, un par de minutos; sumás la carne y la cebolla y sazonás con pimienta, nuez moscada, jugo de medio limón y albahaca seca. Agregás una taza de yogur natural y 1/4 taza de vino blanco, revolviendo suavemente. Calentás hasta que apenas hierva, retirás y servís con penne rigate con un toque de aceite de oliva suave.

4. Spaghetti aglio, olio e pepperoncino

Un clásico italiano tan hot que la sal es un detalle superfluo. Hervís agua en una olla, ponés los spaghetti (300g) y mientras se hacen, pelás y picás un par de dientes de ajo, bien chiquitos o en rodajas finas (a gusto) y lo sofreís, apenas dorándolo, en una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva. Retirás del fuego y agregás un pepperoncino o dos (a gusto), bien picado. Al toque colás la pasta -al dente- y con cuidado la ponés en la sartén, revolviendo e incorporando. Servís bien caliente y a vivir la vida loca.

5. Arroz oriental

Crocante, saludable y con sabor. En una cacerola hierve 1 y 1/2 taza de agua con otra de caldo de gallina (sin sal), añadís 1 y 1/2 taza de arroz blanco de grano largo y dejás cocinar unos 20 minutos. Sacás la cacerola del fuego y dejás reposar, tapada, 5 minutos más hasta que se absorba el agua. Mientras, calentás aceite de oliva en una sartén de teflón, picás y salteás una cebolla, un diente de ajo y un tronco de apio por tres minutos, incorporás un morrón verde chico, 1/2 taza de pecanes, una cucharada de salvia, una taza de almendras (todo bien picado), un cucharadita de nuez moscada y otro tanto de pimienta, sumando luego el arroz. Mezclas bien y sirves caliente.

Fuente: Planetajoy

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viernes, 2 de diciembre de 2011

Al menos 8 muertos y cerca de 20 heridos en un accidente en Haití

Cadáver (archivo)

PUERTO PRÍNCIPE, Haití.- Al menos ocho personas murieron este viernes y cerca de una veintena resultaron heridas de gravedad en un accidente ocurrido en Léogane (sur de Haití) al chocar un camión y un autobús y romperse un cable de alta tensión, informó Radio Kiskeya.

El cable eléctrico resultó seccionado tras la colisión de un autobús de la compañía Service Plus abarrotado de pasajeros contra un camión volquete que transportaba materiales de construcción.

Los fallecidos, al parecer, resultaron electrocutados y sus cuerpos quedaron carbonizados, mientras numerosos supervivientes se encontraban en estado crítico bajo los vehículos.

Al lugar del suceso se desplazaron varias ambulancias para llevar a los heridos a centros hospitalarios, según señaló la emisora en su página digital.



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